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提到沃柑有酒味什么情况大家在熟悉不过了，那你是否知道沃柑有酒味什么情况吗？快和小编一起去了解一下吧！

沃柑有酒味的原因：变质。沃柑的味道清甜可口，汁水充沛，有淡淡的柑橘香味，无论是吃起来或是闻起来都没有异味。沃柑中含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖等糖类物质，水分充足，保存不当很容易腐败变质，因此沃柑出现酒味很有可能是放久了变质导致。